PSKO - Forum dyskusyjne

Gosc · Gość

Есенно суши в Марайа Фюжън
От 14.09 до 19.09.09г. в Марайа Фюжън и Марайа ценителите и почитатели на традиционна японска кухня и суши ще могат да се насладят на есенни суши рецепти, приготвени от японския суши майстор Хиротака Мачида.

Г-н Мачида е собственик на верига суши ресторанти в Берлин и от откриването на ресторанита в края на миналата година,често посещава веригата Марайа и обучава майсторите готвачи в техниките и тънкостите на японското кулинарно изкуство.

Във връзка със създадената традиция този път целта на посещението му е да бъдат презентирани нови, екзотични и полезни за добрия външен вид топли и студени суши ястия-любими на дамите, които знаят тайната на красотата.

Мачида ще приготвя суши на 14.09 в Марайа Фюжън в градинката Кристал, на15 и16.09. в Марайа на бул."Евлоги Георгиев" и на "бул.Христо Смирненски" и отново в Марайа Фюжън на 17,18 и19.

Janina

Sushi, jest najsłynniejszą japońską potrawą na świecie. Przygotowuje się je z ryżu oraz różnorodnych owoców morza, ryb, warzyw, grzybów i jajek. Niezależnie od sposobu przygotowywania, niezmienne jest to, że ryż do tej potrawy zakrapia się octem ryżowym. Mięsne składniki najczęściej są surowe, ale nie jest tak zawsze. W przypadku sushi ze składnikami mięsnymi zaleca się jego spożycie w przeciągu maksymalnie trzech godzin od momentu przygotowania.
Obecnie sushi jest w modzie, choć w Japonii znane od wielu, wielu lat. Tak jak w Polsce nasz tradycyjny bigos.[/code]